コニャニャチハ〜・・・新入荷ボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です
う〜ん・・・1本1本
と言うことでGW商戦のボトルを１５本一気にご紹介したら「説明も無しに一気に１５本も出されたら訳わからんし飲む気失せるわ
」との苦情が何件も猫バー事務局に寄せられましたのでそのお言葉を真摯に受け止め反省し今後はスモールバッチでご紹介したいと思います
さてそれでは早速・・・
ジャン！
ホワイトオークあかし１４年（１２００円）
入荷！！
これは先日、猫バー江井ヶ嶋蒸留所ツアーで仕入れた江井ヶ嶋酒造売店でラスト一本のシングルモルトあかし１４年です
このホワイトオークあかし14年とは・・・
英国産麦芽100％で造ったウイスキー原酒をスパニッシュオークシェリー樽で12年半貯蔵した後、アメリカンオークシェリー樽に１年半、江井ヶ嶋酒造の山梨ワイナリーで使用したフレンチオーク白ワイン樽で半年後熟させました。
モルト本来の味をお愉しみいただくために原酒のまま割り水をせずに、ノンチルフィルター（冷却ろ過せず）、ノンカラー（着色せず）で瓶詰されております
アルコール度数は飲み応えのあるカスクストレングスボトリングで５6％です
詳しい事はわかりませんが？詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい
日本で一番海に近い江井ヶ嶋酒造のホワイトオーク蒸留所で造られ熟成された６５０本限定のマニア垂涎の逸品
これはとても複雑なフレーバーでシェリーカスク由来の甘さ、タンニンそれにはっきりと感じるピート感、潮気があって円かながらもオイリーで長いフィニッシュ
飲めばわかるあまり例を見ない複雑で個性的なグッドドラム
シングルモルトは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うモルトは本当に美味いのか？
こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない！
これはとにかく一杯飲んどかないと・・・
それでは今宵猫バーでお待ち申し上げております
#新入荷ボトル