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オーナーバーテンダーの鏡

今日はちょっと遅めにコンバンハ・・・これから帰る猫マスターですう〜ん・・・撤収

と言うことで途中で激しい雨が降り出した今宵の昭和町・・・まったりしていたのは言うまでもありません

さてそんな事で一喜一憂しているオーナー猫バーテンダーですがバーと言う業種はやっぱりとても変わった不思議で面白い業種だと思います

各々のバーが切磋琢磨し、しのぎを削る中にもバー業界、ウイスキー業界を盛り上げようと同じ志を持った多くのバーテンダーがいます

ジントニックならあそこ、モスコミュールならどこ、美味しいフルーツカクテルならあっこ、ウイスキーならあそこ、神戸ならここ、京都ならあっこ、東京ならどこ、横浜ならあちら・・・などなどバーテンダーが色々と情報提供して紹介するのです

猫マスターもお客様のご要望で色々とご紹介差し上げますし、ご紹介して頂くことも多いです

そんな中、大阪はなかもずの元祖ウイスキーキャット(資本関係はありません)のO谷さんにはいつも色々と良くして頂いております

お会いしたらペーペーのこんな私にもお声を掛けて頂いて・・・

今日も先週も今まで何人のお客様をご紹介して頂いたか・・・

複数店舗を経営し利益も出しておられ・・

酒販部門の会社を立ち上げられて・・・

後進も育て・・・

 なかもずグレイトと言う南大阪のバーを盛り上げる冊子を刊行されて・・・

 
本当にオーナーバーテンダーの鏡です

以上、堺に行ったらまずは美味しい本格フードがあり、美味しいカクテル、美味しいウイスキーが飲めて、ホスピタリティ溢れる素晴らしいオーナーバーテンダーがいるウイスキーキャットさんへ行きましょうと言うお話でした

#日々の出来事

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