今日は遅めにコンバンハ・・・大事なお知らせがあります猫バー在庫管理部長の参段ですう~ん・・・告知
という事で猫マスターよりモルトファンの皆様へ大事なお知らせがございますので以下をご参照下さい
さて一ヶ月後に控えましたモルトサロン猫ガスタターロギー(仮)のOPENに向けまして只今準備中の猫バーですがここで皆様に耳寄りで大事なお知らせをさせて頂きます
”シングルモルトの魅力を伝える昭和町の小さなバー”をコンセプトに5年余り営業して参りましたがその志を胸に初志貫徹を実践すべく猫バーは乾坤一擲でプチ事業拡大に臨む事になりました
一時期は売りが上がれば僅かな生活費を除く全てをモルト購入費に充て在庫が400にも500にもなっていた時期がございますがそれを改めデッドストックにならないようにまた品質管理の観点から店頭在庫は300本前後で推移するように調整して参りました
しかしこの度猫ガスタターロギー(仮)のOPENと共に猫バーは本場スコットランドクレイゲラヒのハイランダーインホテルの如く一日一種類飲んでも365日楽しめる365本の在庫を目指して2012年中は残す所4ヶ月余りとなりましたがトータル50本以上の新入荷ボトルを猫バー倉庫よりリリースしようと目論んでおります
それに伴い「猫でもう飲む物はねぇー」と猫バーの在庫を飲み尽くされた常連のお客様は多いのですがそんな方にも飽きられないようにシングルモルトへの投資を集中的に行い「最近、猫のリリース早過ぎる上に多過ぎて追いつかねー」とならないようにしっかりとついてきて下さい
また現在は20種類に満たないバーボンのラインナップも今までは「うっとこはモルトバーやさかいに・・・」と言ってきたのですが大阪下町BOURBONSTREET 猫'sBARコーナーを設置しバーボンウイスキーのラインナップも現在の倍以上に充実させていきたいと思っております
そこで今猫バー店頭に並んでいる在庫を一掃しNEWボトルと入れ替える為に8月24日の金曜日より8月末までの一週間在庫一掃セールを行います!!!
在庫一掃セールの詳細に付きましては明日発表させて頂きたいと思いますので皆様は万障繰り合わせの上昭和町にお越し下さる準備だけしておいて下さい
それでは詳細は明日に
#日々の出来事