今日はちょっと遅めにコンバンハ・・・表は土砂降り猫バーの店主参段ですう~ん・・・昭和町
という事で土砂降りの未明の昭和町から猫マスターがお届けしております
さて今宵は寒さが一段落したような一日でしたが冷たい雨が降る中猫バーに足を運んで下さった皆様には心より厚く御礼申し上げます
でも寒さがマシになったとは言え冬場の猫バーでは毎日修行的業務が行われております?
猫バーは開業時に猫マスターが独断と偏見で料理はしないと決めたのでガス栓を遮断致しましてガス会社との契約をしておりません
なので冬場の猫バーの洗い物はバリバリの冷水で行われるのであります
あぶら物などはポットのお湯で洗いますがそれ以外は歯を食いしばりながら?とっても冷たい水で洗います
そんな修業的な洗い物をこなしていると悟り的に気付くことがあります?
10月位から段々と水温が下がってきて11月、12月、1月と水温は下がる一方で2月の水はめっちゃ冷たい
洗い物を終えると手がかじかんで素早く動かせなかったりする事があります
ちなみに手の為には温水よりも冷水の方が良い事が猫バー技術研究部の調べでわかっております
で?そうこうしているうちに3月から徐々に水温が上がって春を感じるというシステムになっている猫バーでございます
以上、冬場は修業的洗い物がある猫バーでしたチャンチャン♪
#日々の出来事