コニャニャチハ～・・・日本酒も好きな猫バーの店主参段です
う～ん・・・大吟醸
という事でフルーティな吟醸香が好きな猫マスターですがここでいきなり他愛の無い四方山話を・・・
以前から自分でも薄々どころかかなり濃ゆ～く気が付いていましたが先日の花見で再確認しました
どうやら私には日本酒が鬼門のようでございます
チャンポンをしたり冷で調子に乗って飲み過ぎると必ずと言っていいほどどうやって家に帰ったか断片的に失念している事が多いのです
でもでもやっぱり日本酒は美味しいし好きなのでございます
きちんと節度を持って適量を正しく嗜めば大事には至りませんはずです？
という事で最近の晩酌は・・・
雪中花純米大吟醸でございます
ボトルデータはこんな感じです
米、米麹のみで精米歩合は５０％、原料米は吟風１００％でございます
最近日本酒を飲む機会が多いのですが、やっぱりそれなりに数を飲まねばわからない事が多いですね
日本酒について詳しくはありませんが、やっぱり僕は純米酒がいいです
三増酒チックな物は論外ですが、吟醸酒でも香味を引き立たせる為に添加が認められている醸造アルコールが入ったお酒は好みません
やっぱりお酒は何でも本物を飲みたいと思う今日この頃の猫マスターでした
#日々の出来事