トリプルカスクマッカラン

コニャニャチハ～・・・近隣が寂しくなる猫バー専属バイヤー参段ですう～ん・・・引越し

という事で今まで猫バー園芸などでお世話になった女将さん率いる？道を挟んで向かいのチキンショップが移転されました移転されても頑張って下さい

さて気を取り直してここでいきなり新入荷ボトルをご紹介差し上げます

シングルモルトのロールスロイスと言えば”マッカラン”

そのシェリー樽熟成の王道的なマッカランが初めてファインオークをリリースした時は驚いたモルトファンも多いはず

ちなみにマッカランファインオークとはシェリー樽原酒とバーボン樽原酒をヴァッティングさせて仕上げたマッカランの事であります

そんなファインオークですが、ここ最近、また新しくなったＮＥＷファインオークをご紹介差し上げます

マッカランファインオーク１２年（８００円）です

ＮＥＷファインオークは以前のファインオークとは違いトリプルカスクマチュアドでございます

その個性の異なる3つの樽とは・・・

アメリカンオーク・バーボン樽原酒
オハイオ州、イリノイ州、ケンタッキー州、アーカンサス州から、マッカラン社が自ら樽材を選別。ケンタッキーで製樽し、プレミアムバーボンを最長8年寝かせた樽のみを使用。
アメリカンオーク・シェリー樽原酒
自社で選別したアメリカンオークをスペインのヘレスに運び、そこで製樽。シェリーを2年シーズニングさせた樽のみを使用。
ヨーロピアンオーク・シェリー樽原酒
スペイン北部でマッカラン社が管理し、選別した樽材のみを使用。ヘレスのボデガでシェリーを2年シーズニングさせた樽を使用。

と言う三種類の樽で熟成させた原酒をヴァッティングしております