コニャニャチハ～・・・皆様に支えられている猫バー専属バイヤー参段です
う～ん・・
・感謝
そんな感じで猫バーに関わる多くの方々が支えて下さっているのだなぁと実感している今日この頃日々精進で頑張ります
そんな２０１１年最初の新入荷としてご紹介するボトルはっ！
インパクト大の面構えが素晴らしい能面ラベルと言われ高いコストパフォーマンスで話題になったウイスキーマガジンＪＡＰＡＮラベルシリーズのインペリアル１９９０（１０００円）です
このインペリアルとは・・・ウイスキーの選定はウイスキーマガジン・ジャパン編集長であるデイヴ・ブルーム氏が行いました
インペリアルはバランタイン、ティーチャーズ、ロングジョンといった名だたるブレンデッドウイスキーの原酒として使用されている為、シングルモルトとしての販売はほとんどありません。１９９８年からは休止状態が続いており、今後の動向が注目されます。
特徴はそのフルーティさ。９０年代ヴィンテージでありながら、熟したフルーツの甘さと口当たりのやわらかさは圧巻です。東南アジアの市場のような南国フルーツとスパイスの混じった複雑でエキゾティックなフレーバーはこのモルトの良さを見事に表しています。
な感じのようなインペリアルです
熟成年数は１９年でアルコール度数は４８．３％となっております
インポーターのテイスティングコメントは・・・
色：マホガニー
香り：バター、煮たフルーツ、甘いみかん、ミルクキャラメル、カモミール、ゴルゴンゾーラ
味：シンガポールのフルーツマーケット、杏仁豆腐、アジアンスパイス、ウッド、チーズ、クラッカー
となっております
これは美味しいインペリアルだという事をご存知の方は多いですね
能面は日本の伝統芸能を感じなんだか新年らしい気がします
今宵の猫バーで
新年らしいインペリアルを貴方へ
#新入荷ボトル