今日はサクサクコンバンハ・・・そろそろ帰るよ猫バー専属バイヤー参段です。う~ん・・・撤収
なんだか今日は時が流れるのを非常にスローに感じている猫マスターですが、ここでいきなり新入荷ボトルのご紹介を。
秋にドロナック&ベンリアック&アランのセミナーに猫師弟揃って参加した時に色々と試飲しました。
試飲する中で気に入った味わいは猫師弟とも意見は一致していました・・・グレンドロナックと言えばシェリー樽のイメージがありましたが、現行のスタンダード12年はシェリー樽とバーボン樽のヴァッティングになっております。
そして今回仕入れたのはバーボン樽のシングルバレルボトリングであるグレンドロナック2002(1000円)です。
2002年7月24日に蒸留されて2010年の8月にボトリングされた8年物です。
アルコール度数は59・9%とかなり強烈ですが、それほどアルコールが刺す刺激的なアロマではなく、グラスに注いで少ししたら(5分位)ココナッツとバニラのアロマがはっきりと顔を出します、麦芽由来の味わいを感じ、麦由来の甘さ、ビール様のニュアンスも感じ取れ、フィニッシュはフレッシュなバニラが長く続きます。
モルトウイスキーは香りのお酒・・・このドロナックはクリーミーでバニリックなアロマが魅力的な一杯です。
今宵の猫バーで・・・
メローでリッチなアロマを貴方へ
#新入荷ボトル