塩ハイボール

コニャニャチハ～・・・期日前投票を済ませている猫バー技術研究部ウイスキー課ハイボール班長の参段です。う～ん・・・一票

と言う事で今日は仕事なので期日前投票で清き一票を投じて参政権を思いっきり行使している猫マスターですが、まだ投票がお済みでない方はまだ間に合いますので急いで投票所へ走って下さい。

さてさてここでいきなり技術研究部より研究結果のご報告を・・・

近年のハイボールブームが追い風になっている上にここ最近、暑くなってきて急にハイボール需要が盛り上がってきた猫バーですが、おかげさまで氷と炭酸の消費量が前月比３００％と驚異的な率で伸張してきております。（当店調べ当店比）

なのでここ最近はこだわらないのがこだわり？の猫バーですが、美味しいハイボールの研究がいろんな角度からされております。

ハイボールと名の付くものならバーでも居酒屋でも家でも？何でもとりあえず飲んでみます・・・そこから自分なりに解釈して美味しいハイボールを考えていきたいです・・・と思っていたら大分のプロフェッショナルからラフの塩ハイが美味しく大分で普及しているので是非！と教えて頂きました。

猫バーではスモーキーハイボールとして多くの方にご愛飲して頂いているラフロイグのハイボールにそんな素敵な飲み方があったのかと思ったら百聞は一見に如かずという事で早速、猫バー技術研究室で実践してみました。

タンブラーをスノースタイルにしてから後はいつもの通りにハイボールを作りました。

早速飲んでみると・・・美味いっすわ～・・・塩加減が絶妙に合いますわ～・・・程よい塩が最高のおつまみですわ～・・・ラフロイグと塩のマリアージュＯＮグラスの淵ですわ～・・・さすがＤＥＫＡＣＨＯさんですわ～。

これはタリスカーのハイボールなどいろんなハイボールに応用が出来そうです・・・百聞は一見に如かずという事で皆様も一度お試し下さいませ。

猫バーでもスモーキーハイボールｗｉｔｈ塩またはラフロイグの塩ハイとでもオーダーして頂ければ「おまかせあれ～！」という事で喜んでお作りさせて頂きます。

以上、ラフロイグの塩ハイボールは美味しいですよと言う研究結果が出た本日の技術研究部でした。

#日々の出来事