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味・香り・表現力

こんばんちわぁ~♪倒れそうな・・見習いtamaですpiyo
お腹が空きすぎて。。。

今日は、いつもよりお昼ごはんが早かったので・・・もう無理です・・・(爆)

っていうのは嘘です。
ハイチューいちご味で難を逃れました♪

もっぱら私はいちご味派ですicon06
かき氷も浮気無きいちご味ラブicon06

実物も好きですface06heart02
が、フルーツで1番好きなのはさくらんぼですicon06icon06icon06
(さくらんぼ味はあまり。。。icon11)

うん?・・いやッ・・・桃も枇杷も西瓜もメロンもキウイも葡萄も梨もデコポンとかも好きやなぁ~face05

なんてどうでも良い事なのですが。

いつもお世話になっているお客様とウィスキーの香りや味の表現の仕方の話になりました。

うぅ~ん、個人差もありますが・・お国柄の差もありますよねぇ~face06
普段口にしている物の違いもありますし、食べた事なかったり、嗅いだことなかったり・・・。

体調とか気分とか記憶が曖昧だったり・・・とにかくウィスキーの表現に正解はなくて、その人その人の感じ方だと思うんですが・・・

なんていろいろお話していて・・ヒョコッと目に付いたので、
そういえば、訳わからん表現のヤツなかったかなぁ~っと、猫バー本棚から取り出したのが↓

故マイケル・ジャクソン氏著書のモルトウィスキー・コンパニオン。

懐かしい・・と言うほどではありませんが、モルトを飲み始めた頃はよくペラペラしていました。
最近はめっきり回数が減りましたが。

表現はよくわかりませんでしたが、とても楽しくペラペラしていました。

今でもあまり表現力がないので、皆様のようにテイスティングコメントなどできませんが・・・。
(未だにマスターに弄られる?遠くにある焼肉屋さんの匂いとか・・・。)

もっと上手く表現できるようになりたいと思った・・・そんな見習いでしたpiyo

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