おはこんばんちわぁ～♪今日もあと約１９時間だよ！見習いtamaです
いきなりではございますが、今年もいろいろな事がありました
(この後、猫バー見習いtamaなりの今年１年振り返り長文記事になります
)
まず年が開けて直ぐ、若旦那の勧めで年始に初めて十日恵比寿に行きました
２周年を無事にむかえ３年目がスタートしました。
そして、年を越したら３周年をむかえます
。時が経つのは早いです
ＷＭＬに行きました
今年はきゃず３様・ウイスキーねこ様・ユウ様を始め関東の方々とご挨拶ができました
また、大分のDEKACHO様と再開できました
若旦那が春本番を待たず・・・逝ってしまいました。。。
１度会えばその人柄に虜になってしまう猫バーの素敵なお兄ちゃんとの突然の別れに涙がたくさん流れました。
私はまだまだ見習いの身ではありますが、バーテンダーとしてカウンター内で泣くわけにはいかない、お客様の前で塞ぎ込んでいてはいけないと思いました。
でも、もう会う事が出来ないという耐え難い悲しみ・・・
そこからまた元気にカウンターに立てるようにして下さったのは、若旦那本人がよく言ってくれていた言葉とお客様皆様の存在でした。
たくさんの方のお言葉一つ一つに助けて頂きました。
正直、若旦那のことを綴っている今現在でも目がショボショボしてきます。
それは悪い意味では決してなく、立ち止まったままではありません。
若旦那の存在が大きかったから、思い出がたくさんあるから、来年もその先もいたる所で若旦那を思い出すと思います。これからも猫バーにはなくてはならない存在です。
良い事はそのままで、これからも進んでいこうと思います
ウスケバのお花見にオカルト様が若旦那を連れてきてくださいました
若旦那がとても楽しみにしていたお花見です。
献杯をして下さる方・若旦那と一緒に飲んで下さった方、改めて沢山の方に若旦那は愛されているんだなと思いました
私もたくさんの励ましのお言葉を頂きました。
その間にもたくさんの方との出会いがありました♪
皆様とのよい出会いにまた元気をいただきました♪
大好きなお客様・同業者の方が増えました♪♪♪
そんな方たちとお店だけではなく、楽しいことを一緒にできたらと猫バーＢＢＱを考えました♪
また、たくさんの方のご協力で無事行うことができました。
居たなぬ点は多々あったと思います、またたくさんの方に助けて頂きました。
準備を手伝って頂いたり、差し入れをして下さったり、ＤＯで美味しい料理を作って下さったり、美味しいカクテルを作って下さったり、率先して焼いて下さったり・・・。
皆様に誕生日のサプライズまでしていただいて
・・・主催者本人が１番楽しんでいました
この頃にＮＢＡに入りました。
研究会や練習会に参加させて頂いて、バーテンダーの先輩方・重鎮の方にいろいろ教えていただくようになりました。
夏になって・・・初めてオリジナルカクテル“フラッツァ”を考えました。
ご注文いただけるか心配でしたが・・・今でもご注文して下さる方がいらして下さりとても嬉しいです
秋には初めて猫バー以外のカウンターに立たせて頂きました。
阪急英国フェアのお手伝いをさせて頂いたのです
。
ウスケバでおなじみの方々・猫バーにも来てくださる方々・初めてお会いする方々・・・とてもたくさんの方とお話をさせていただき、ウィスキーのことだけでなくたくさんのことを学びました。
顔見知りの方々が来てくださるのはとても嬉しく、緊張も和らぎました。
ダンカンさんやマーク、レイチェルと一緒に仕事ができたことも楽しかったです。
このような素敵な機会を下さったＷＳＪの皆様には本当に感謝しております。
社長を始めＪｒ様・カナモリ様にはたくさんフォローをして頂きました。
他のスタッフの方にもよくして頂き、最後まで本当に楽しくお手伝いさせて頂きました。
そして、１１月に入りちょっと？早い忘年会をしました。
今年は昭和町のきときとさんでフグのコースでした。
皆様お忙しい中ご参加下さりありがとうございました。
お仕事だった方が多く皆様お疲れのところ、遅れてまでご参加くださった方もいらっしゃいました。
ここでも相変わらずの
本当に有り難いことでした。
もちろん、まだまだここに書けていない事がたくさんあります。
その都度たくさんの方に支えて頂きました。
悲しい事・楽しい事があった時にはそこに必ずお客様がいて下さいました。
バーテンダーもといい人間としてもまだまだ未熟な私にいろいろな事を教えて下さいました
バーテンダーとして１年目である去年は日々あたふたしていて思いも出来なかった事、考えることが出来なかった事を今年は少し思い考える事ができました。
２年目である今年、得た事学んだ事を活かす事のできるようにしたいです。
また２年目では思い考えれなかった事を来年できるように。。。
来年はビヨヨ～ンと飛躍できるように頑張ります！！
長々と私目線で今年のことを綴りましたが・・・
結局のところ何が言いたいかと申しますと
今年１年もありがとうございました！来年もどうぞ宜しくお願いします！
という事です
皆様どうぞ良いお年を～♪