思い出モルト

今日はスタンダードにコンバンハ・・・モルトニート率９０％の下町モルト入門猫バー専属バイヤー参段ちゃんです。う～ん・・・ニート

と言う事で今日のカクテルは釜飯だけでした・・・猫ギネス達成に向けて着実に歩んでいますが、炭酸類を１本も使わないという偉業達成？・・・今日のミッドナイト猫バーのＢＧＭは洋物でした・・・ぐへへ・・・それはマイケルとアースでした。

で？・・・気がつかなくても気がつけば？今年も残す所あと２週間を切りました・・・時の流れの早さに思わずちびりそうです。

ほんでもたまにはちゃんとウイスキーの話をしろよ！と言う苦情を頂戴する前にたまにはちゃんとウイスキーのお話をしたいなぁなんて思います。

と言う事で私はウイスキーを飲み始めてから約１０年ちょいです・・・私がお酒を飲み始めたのは遅めな感じで酒屋に就職した時からです（当時２３歳）・・・それまではお酒に興味が無く、飲むと言っても付き合いで居酒屋に行く程度でした。

が？・・・酒屋で働いているんだから販売知識を身につける為には店で取り扱っている商品はとりあえず飲め飲めと言う事で・・・日本酒、ワイン、焼酎、ビール、まっこり、リキュール、ジン、ラム、紹興酒・・・　・・・　・・・　・・・身銭を切って片っ端から買って飲みました・・・社員割引はありませんでした。

その中でも一番自分が美味しいと思ったのがウイスキー・・・琥珀色のウイスキーは大人の味がしました・・・始めはワイルドターキーばっかり飲んでいました・・・その後、ブレンデッドスコッチや日本の安いウイスキーを飲み始めシングルモルトに出会いました・・・そこからシングルモルトが好きになり今に至ります。

シングルモルトと言えどもマニアックでも何でも無い極普通のスタンダードです・・・どこにでも売っているシングルモルトです。

色々なモルトを買っては飲む中で面白いなぁ～と思って一時ずっと飲んでいたお酒・・・

それが今回新入荷としてご紹介するリトルミル８年（８００円）です。

巷で言われる？いわゆる一つの”濡れダンボール”・・・アイラの味でもスペイサイドの味でも無いとっても変わった味のモルトだなぁ～と思いました。

基本的には同じ原料と造り方なのに個性がハッキリしていて面白い・・・色々飲んでみたいので一本買って飲むのは厳しい・・・そうしてその後バーに行くようになり・・・バーで一杯のウイスキーを通じて仲良くなる人が増えて・・・皆で楽しみを分かち合うお酒にもなり、一人でしんみりしたい時にも飲みたいお酒にもなる・・・そんな素晴らしいシングルモルトの魅力を伝える仕事がしたいなぁ～と思うようになったのはこの頃です。

最近はあまり見かけなくなりましたが・・・先日、酒屋で発見したので懐かしくて思わず買ってしまいました。

このリトルミルを飲むとその頃を懐かしく思い出します・・・難しい事は抜きにいろんな人にシングルモルトを知ってもらえるモルト入門店がしたいと考え・・・自分が行きたいと思える気軽に通えるモルトバーがしたいと思うようになり・・・バーに行く楽しさやバーで飲む面白さを知りました・・・そんな思い出のモルトを思わず買っちゃったので一杯いかがですか？と言う新入荷ボトルご紹介＆参段ちゃんの思い出話でした。チャンチャン♪

#新入荷ボトル