こにゃにゃちわぁ～♪フグ屋さんのポン酢の思い入れに更にテンションが上がる
・・もう頭の中はフグ一色の見習いtamaです
お腹空いたなぁ・・・。
本日は昭和町近辺のお客様に沢山おこし頂きました
ファーストゲスト様は職場がお近くの方で、通勤途中に当店のドアに付いているポットスチルと、店前にドデーンと置いてある樽とその上に置いてあるウィスキーの空瓶を見て・・・
お仕事帰りに寄って下さったとのこと
良くぞ怪しい(？)扉を開けて下さいました
しばし、バーについていろいろお話させて頂きました
いろんなバーに行かれるそのお客様のお話をお聞きし、改めてバーは十人十色・・・その店のマスターの色が出るんだなぁ～と思いました
猫バーも例外なく、マスターの色が出ていると思います
勿論バーを形作るのはマスターだけでなく、お客様と作り上げていくものだと思います
目に見えるもの見えないもの・・・それはいろいろあいますが。
猫バーは“猫バー”と言われるだけにマスターが猫好きなこともあって、
名前もさることながら店内に猫グッツがいろいろあります
カウンターの上
バックバーの上
壁にも・・・
窓辺にも・・・
時計だって・・・
そしてトイレにも・・・
ちなみに今日はもう退勤されましたが、営業中はこの猫さんが
店のドアに付いているポットスチルの中で看板猫をしてくれています
雨などでイーゼルが出ていなくても、この猫さんがポットスチルの中に居てる時は営業しています
文字通りの“看板猫”さん・・・開店当初から居てる私の先輩スタッフ
です♪
マスターの自前はもちろん頂き物もあります
これからも少しずつ増えて・・・より“猫バー”らしくなるといいなぁ～(？)と思った見習いでした