チャラララッラッラッラッ♪あんたあの娘のなんなのさ♪港のヨ～コ横浜～横須賀～・・・禁断系の？ＶＯＬ・１３を聴きながら閉店作業を終えた猫バー専属バイヤー参段です
。う～ん・・・ななメロ
と言う事でジュリーの”追憶”もリクエスト通り入荷しました・・・マヒナスターズは未入荷です？・・・今以上～それ以上～愛されるのに～♪
さてさて・・・入荷と言えば本日、猫バーに新曲が入荷しました・・・が・・・新曲だけではいけません？・・・ちゃんとウイスキーも入荷しました・・・そんな新入荷はモルトファンが待ち焦がれたウイスキーが猫バーにも無事に到着しました
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それはキルホーマンのファーストボトリングであるキルホーマン３年（１０００円）です
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２００５年アイラ島に１２４年ぶりに建設されたキルホーマン蒸留所はスコットランド最西に位置しております
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アイラ島産のピートで燻されたモルトはフェノール値は５０ppmと言う事でアイラモルトの中でも非常にピーティさがあります
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ちなみに当初はファーストリリースとしてバーボンバレル熟成と、ファーストフィルのシェリーバットで半年間フィニッシュしたものを混ぜ合わせ、世界で１５０００本ほどを予定していたらしいのですが、後者があまりにも素晴らしかった為に８４５０本と数を減らしてシェリーフィニッシュのみをボトリングする事となったそうです。
その為に日本での割り当ても少なく発売後間もなくどこも予約締め切り状態・・・それだけモルトファンが期待していた事が伺えます。
以前、発売されたニュースピリッツでもバーボン樽のみやバーボン樽とシェリー樽のヴァッティングなど幾つか種類がありましたが、飲まれたほとんどのアイラモルトファンの方は将来性に期待を抱いてシングルモルトとしてのリリースを嘱望しておられました
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ウイスキー評論家のジム・マーレイもニュースピリッツに９４点を付けた噂のキルホーマンが今そのベールを脱ぎます・・・脱ぎました。
本日猫バーでは入荷初日に４杯と言う好スタートを切りました
・・・参段ちゃんも早速ご相伴に預かりましたが、３年物でもこれははっきり言ってぶっちゃけウイスキーとして完成しております・・・味わいは抜群の仕上がりです
・・・無くなる前にっ・・・。
今回はＪＡＲＯに気をつけなければいけない反則・・・もとい販促は致しません？・・・これからのアイラモルトを知る為にはキルホーマンは飲まずに居られない？・・・猫バーで待望のファーストボトリングをご堪能下さい。
#新入荷ボトル