今日は遅めにおはようございます・・・バーテンダーズハイな猫バーテンダー参段です。う~ん・・・でも徐々にロー。
とここでいきなり御礼のご挨拶を・・・先日の猫バー忘年会にお越し頂いた皆様、また貴重なボトルをお持込下さった方、モブログ中継をご覧下さった皆様本当にありがとうございました。不手際等あったとは存じますが、ご参加下さった皆様に楽しんで頂き、ウイスキーという素晴らしいお酒を通じて人の輪が広がりそこからまた新たな交流が生まれ猫バーから昭和町、昭和町から大阪へ関西へと・・・今後のウイスキー文化の発展に少しでも寄与できたのなら幸いでございます。料理より先に空腹で飲んだので帰り掛けの記憶が一部無く怪しい事は大きな声では言えません。
忘年会は参段ちゃんのカミカミの挨拶から始まり、貴重なボトルを試飲させて頂いたり、鍋や料理を囲みながらウイスキーの話、お酒の話、またその他いろんな楽しい会話が飛び交いウイスキーの輪から人の輪が広がり有意義な集いを開催できたのなら本当に嬉しく思います。持ち込んで頂いた貴重なウイスキーをモブログにてご紹介させて頂きましたが詳細をご紹介できなかった事はご了承下さいませ。
そんな盛り上がった忘年会の翌営業日である今日は若干二日酔い気味で喉が渇く参段ちゃん・・・忘年会後に店で後片付け等をして家に着いたのは3時過ぎ・・・tamaちゃんに開店作業は任せてぐっすり休んで・・・出勤前に天王寺でチャーハン、餃子をしばいてからプチ重役出勤させて頂いた参段ちゃん・・・どうも二日酔い気味のマスターです・・・昨日はお疲れ様でした・・・色々と会を取り仕切って頂いて誠にありがとうございました。
「昨日は楽しかったですね!お疲れ様でした」どうもどうも楽しんで頂けたらよかったです・・・ブルブル・・・それにしても今日は寒いですねぇ・・・今日は忘年会明け?の日曜日だし猫バーも寒くなりそうですねぇ・・・「何を言ってるんですか!今日の猫バーは熱くなりますよ!」まじっすか?それは想像しにくい感じですが・・・。
程なく開店・・・今日はしっかりと練習をして下さいね・・・美味しいバラライカが出来るようにシェイクをバシッと練習して下さい・・・僕はちょっとメールをチェックします・・・そう思っていると扉から参段ちゃんを呼ぶ声が・・・「参段さ~ん!」この声は・・・は~い参段ですが・・・「何人いける~?」・・・はい只今空席率100%なので8人様はいけますが。
ゾロゾロゾロゾロ・・・暗いなぁ・・・おっ?誰や電気消したん!・・ガヤガヤ・・・お世話になっているご近所の居酒屋さんの常連様の卓球チームご一行がお越し下さいました。どうもありがとうございます。う~ん・・・下町バー。
おしぼりをお渡ししてオーダーをお伺いしようと思っていると・・・”ガチャ”・・・えて吉様がお越しになられました。寒い猫バーが一気に満席っ!どうもいらっしゃいませ~バタバタして申し訳ございません・・・今しばらくお待ち下さいませ。
こちらをロックですね!こちらは水割りで!ジントニックと甘くて飲みやすいカクテルですね!こちらと・・・バラライカですね!かしこまりました!カラン・・・トクトク・・・シャカシャカ・・・猫バースタッフは嬉しい悲鳴をあげながらオーダーを作っていました。
バラライカをはじめショートカクテルを3杯お飲み下さったえて吉様は「忘年会明けの日曜日やから閑古鳥にエサをあげようと思って来てんけど活況ですなぁ。」僕もそう思っていたんですけど・・・するとtamaちゃん「言霊ですよ!イェイ!」う~ん・・・まさに。
その後もぼちぼちだった猫バーは招き猫tamaちゃんの言霊?にてtamaちゃんのハードシェイクが爆発して嬉しい悲鳴をあげさせて頂いた一日でした。チャンチャン♪
#日々の出来事