こにゃにゃちわぁ～♪買出しに行ったフルーツ屋さんのおばちゃんに、寒い中長時間捕まった・・見習いtamaです
ヘックション
本日は、前回告知した様にブナハーブン蒸留所のツアーへまいります
スコットランド旅行記の始まり始まりぃ～
門を潜るとそこに発見！ブナハーブン号
ツアーは私達２人だけで
とりあえずスタート
まずは、モルトミルから見る
モルトを砕く！砕く！モルトミル！
続いて、マッシュタン
麦ジュースを作る！作る！マッシュタン！
その麦ジュースを冷却します
冷やす！冷やす！
続いて、ウォッシュバック
木桶の中はブクブク発酵中！ブクブク♪ブクブク♪
ここから家族連れがツアーに合流しました。
お父さんとお母さんと娘さん・・皆、激似です！
笑
家族連れを交え向かうは、ポットスチル
ここでポットスチルの蓋を開けたおじさん・・・
それを見た、案内をしてくれているおばちゃんが元調理師に
「手をかざしてみなさいよ。」と。
言われるがまま・・手をかざす元調理師・・・
「アチィッ！」
そりゃそうだろ！湯気モクモクやん！
おばちゃんにちょっと遊ばれてしまいました
スピリッツセーフ
蓋を開けてくれた・・厳ついおっちゃんバイバイ
次に向かうは、樽を作る建物
ここで元調理師・・案内してくれているおばちゃんに
「コレくれへん？」と。
樽に栓するコルク？をおねだり。
「ええよ！なんぼでも持って行き♪」と、笑顔でＯＫ
そして、貯蔵庫へ
樽の上にプラプラ・・バーコードが貼ってある札が掛かっていて、ソレで管理をしている様です
ツアーを終えて・・テイスティングをして
・・お土産を買って・・
一行はブナハーブン蒸留所をあとにするのでした
次回は観光とちょっと奮発したディナーです
こうご期待！！