コニャニャチハ・・・あまりの寒さに暖房をＯＮした猫バーテンダースクール講師の参段です
。う～ん・・・秋は無かったような・・・。
さて猫バーテンダースクールの記念すべき？最初の授業は序章として”バーの扉を叩いてみよう”です。でも・・・叩くというより開けてみましょう。
バーテンダーやバーに通う人なら誰もが知っている単語は色々とあると思いますが、自分自身の経験からしてお酒を飲まれない方やバーにまだ行った事の無いという人は、はじめはブランデーとウイスキーの違いもいまいちわからないと思います
。私もお酒を飲み始めたのは２４歳位からでそれまではお酒への興味と言うものが皆無でそれすら理解していませんでした
・・・が酒屋（ディスカウントリカーショップ）で正社員として働くようになって必然的に取り扱うお酒や種類等を勉強しました
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しかしお酒の種類と言えばそれはもう沢山沢山・・・枚挙にいとまがありません
。バーに行こうとしても知識が無ければ何か入り辛い・・・・敷居が高くて億劫になる・・・バーに入ったらどうしたら良いの？・・・何かお酒に詳しい人が多くて肩身が狭い・・・お酒の事を色々と学ぼうとしても体系的に学ぶのは難しい・・・専門書を断片的に読み漁って忘れてしまう・・・どうしても飽きてしまう・・・・確かにその気持ちは私も経験しておりますからわかります
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ですが、猫バーテンダースクールを受講していれば基礎的な知識は学べるはずです
。決してマニアックになり過ぎずに基本的な知識をお伝えするのが猫バーテンダースクールの使命？です
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バーと言ってもその形は様々・・・お酒以外に雰囲気も売りとするバーは正統派な雰囲気のオーセンティックバーからダーツを置いたダーツバー、ビリヤードをしに行くプールバー、ジャズの生演奏等をやっているジャズバー・・・ｅｔｃまた主に置いているお酒が売りのモルトバー、ワインバー、焼酎バー、カクテルがメインのカクテルバー、しっかりと食事が出来るダインニングバー・・・ｅｔｃまたバーという名を冠しているのに実はスナックなんて事もあったりもします
。これはバーに行く経験が長くなれば、勘で雰囲気と料金体系等大体の事は予想がつくと思いますが、不安であれば下調べをしてから行くのが良いと思います
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そんないろんな種類のバーから自分が飲みたいお酒がある、行きたい雰囲気だ、場所が近いから等で選んでまずはバーの扉を開いてみましょう。
きっと素敵な出会いがあなたに訪れるはずです
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お住まいの地域からバーを探すなら、大変便利な”ＢＡＲ－ＮＡＶＩ”というサイトがあります。まずはバーへ行ってみてバーとはなんぞや？から始めましょう。それからバーテンダーさんの紹介やお客様から口コミで聞いたり、いずれは見知らぬバーにふらっと入ってみる事も出来るようになると思います。
それでは皆様今日の授業はこの辺で
・・・今宵も良いお酒を
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