こにゃにゃちわぁ～♪円高な内にもっかい行きたいと思う見習いtamaです
さてさて、前回はボウモアの町に辿り着いた処で終わったスコットランド旅行記ですが・・・
今回で、やっと最初の蒸留所ツアーの体験話をご紹介できます
パラパラ雨が降るボウモアの町のバス停前で日本人２人は今日泊まるＢ＆Ｂ(ベッド＆ブレックファースト＝朝食付きの日本でいう民宿的な所)を探しておりました
日本でコピーしてきた地図を頼りに探します。
途中で１本上の筋だという事が発覚し・・・重いトランクを引きずり・・坂を上ります
１本上の筋に出たものの場所がわからず・・・どこかの家に入ろうとしているおっちゃんを捕まえて
「ここに行きたいねん！」と言います。
おっちゃんが入ろうとしていた家の人を呼んできてくれました。
おっちゃんとお姉さんが地図を見て、会議します。
・・・
で、わかった様で・・・道路の斜め向かいを指差して「ここ！ここ！」と。
「ありがとう」と言っておっちゃんに手を振り
歩き出す私達・・・・
しかし、斜め向かいにはガソリンスタンド・・・・・ガソリンスタンドを越えて「どこやねん！」とウロウロしていると、さっきのおっちゃんが走って来てくれて「ここ！」と。
見るとガソリンスタンドの隣の家の扉にちっちゃく『TYREEーＨＵＯＳＥ』と書いてありました
おっちゃん良い人やなぁ～ホンマおおきに！
TYREEーＨＵＯＳＥのドアをノックします・・・コンコン・・・・
中からおじいちゃんが出てきました。
「どっどうも！今晩から泊めていただくtamaです。」・・・ドキドキ・・・
おじいちゃんが笑顔で迎え入れてくれて・・奥さんを呼びました。
奥さんもスペシャル笑顔で出迎えてくれて、トランクを持ってくれて「部屋に案内するわ！」と。
部屋に案内され、日本からの預かり物をわたすと・・・それを見た奥様！大変喜んでいました
「なんて素敵なサプライズなんでしょう！素敵！素敵！ありがとう！」と
どうやらファミリールームにしてくれたみたいで、部屋はとっても広々
とりあえず荷物をおいて、ボウモアの町を散策します
蒸留所の場所もしっかりチェックし・・・時刻は調度お昼時・・・腹が減っては戦は出来ぬ！(？)と午後からの見学に備えて腹ごしらえをしに・・・・
ランチメニューからチキンと・・・
フィッシュ＆チップスを・・・
どちらもウマウマでした
お腹がいっぱいになった処で・・・いざ！ボウモア蒸留所にゴーゴー
見学は私達２人に対しておっちゃんが１人！みっちり見学させていただきました
まずはフロアモルティング
おっちゃんが「こうやってするんだよ！」とやって見せてくれました。
元調理師もやらしてもらいます
この後、私もやらせてもらいましたが・・かなりの重労働
２～３歩でギブ！
この後、ピートを焚いてるキルンの中にも入れてもらいました。
中はピートの匂いが充満していて暑い！
お土産にこのモルトを貰いました
続いてマッシュタン
中はグルグル回っていました。
次はウォッシュバック
中の発酵途中の物を飲ませていただきましたがピーティーでなかなか美味
もちろん飲み残しは・・リバース笑
次はポットスチル
稼働中なので室内はあちぃです
次は樽の貯蔵庫
樽がいっぱい眠ってますねぇ～
こちらは古い樽達が眠る一角
こんな物も発見！
おっちゃんがバーボン樽からバリンチを使って試飲させてくれます
私にも「やってみぃ～」とシェリー樽を試飲させてくれます。
ちょっと零していますが・・・気になさらずに・・・
楽しい見学はここで終わり！
お土産を売っている建物の２階でお茶と大量のクッキーをだしてくれました
そして、カウンターの下からこれまたいっぱいボトルを出してきて
「飲め！」「飲め！」と。
有り難い・・とっても素敵な見学内容とおもてなしでした
案内してくれたおっちゃんに会いにボウモア蒸留所にもっかい行きたいと思いました
そんなこんなで、携帯では見にくい今回の記事はここまで！
次回は来週の水曜日・・・こうご期待！！