今日は楽々コンバンハ・・・肩が凝る凝る猫バーの広報部ブログ管理部長の参段です。う~ん・・・やっとこさ潜入ルポが出来上がりました。
今日は魔の金曜日・・・猫バーの前半は開店休業状態・・・後半にちょびっとだけ盛り返し?何とかノーゲストは免れました・・・これで店を始めてNOノーゲストの記録は何とか更新できました・・・ありがたい事です・・・不況のさなか商売を営んでいくのは厳しいですね・・・一日に一喜一憂せず地道にコツコツと頑張りたいと思います。という事で?先日9月21日に新規開店した某バーの潜入レポをお届けします。
先日の定休日の木曜日・・・私、参段はtamaちゃんさんに連れられて?某バーに潜入してきました。
前々からオープンのご案内を頂いていたのですが、営業があるのでプレオープンもお伺いする事ができず・・・先日tamaちゃんさんとそのお話をしていた時・・・いよいよ待望の某バーがオープンしましたね・・・今度の木曜日に行きますか?・・・「今度の木曜日に行くからちゃんと用意して下さい!」は・はい・・・お供致します。
当日の木曜日、待ち合わせ場所は大阪駅前第三ビル・・・梅田はあんまり来ないから地下街はややこしいよなぁ・・・と思っているとtamaちゃんさんから連絡が・・・”早く着き過ぎたので地下のカフェでお茶しています”・・・迷いに迷ってやっとこさカフェに到着・・・茶をしばきながらしばしブレイクをして・・・そろそろ行きますか?
お初天神周辺をぐるぐるぐるぐる・・・tamaちゃんさん場所がわかりませんねぇ・・・「ウチが道を聞きます!」お願いします・・・わかりませんでしたか・・・「マスター!電話して下さい!」は・はい・・・プルルルゥ~♪”ガチャ”・・・猫バーの参段ですけど道に迷いました・・・「そこをこう行ってああ行ってそこを・・・」う~ん・・・頑張って探します。
灯台下暗し?お初天神のすぐ近くだったのにぐるぐるその周辺を迂回していました・・・あのビルですね・・・早速2Fへと・・・
この扉ですね・・・お洒落な作りですねぇ・・・素敵な感じですねぇ・・・tamaちゃんどうぞお先に・・・「マスターが先に行って下さい!」は・はい・・・私が先に入ります。
店内に入ると・・・某マスターが出迎えてくれました。席数は10席位でムーディ照明がいい感じの心地良い店内でケルトミュージック?が流れていました。バースツールの後ろにも見た事のないレアなボトルが沢山並んでいました。う~ん某マスターらしい感じの品揃えだなぁ。
※心霊写真では無くtamaちゃんの手です。
スコッチやジャパニーズを初めモルトウイスキーが多い品揃えでレアなボトルがかなりの数を誇りますが、スタンダードボトルも用意してくれています。
暗くて見づらいですが、大きなワインセラーが設置されています。
とりあえずハイボールで乾杯。その後美味しいコンビーフのチャームなどを頂きながら、僕は勿論?スペイサイドの長熟を(笑)tamaちゃんは特級時代のバーボンなんかを頂いていました。
しばしマスターのお酒に関する薀蓄とこだわりのBGMに耳を傾けながら楽しくお酒を飲んでいました。ムーディでいい感じですね・・・お酒の勉強になりますね・・・珍しいボトルが見れますね・・・マニアックなボトルを見ながらマスターに説明してもらうと色々と勉強になりますねぇ・・・お酒が大好きな方や昔のボトルが好きな方、勉強中のバーテンダーの方にはお酒の勉強するには持ってこいの感じです。
僕はインチガワー、ダフタウン等を頂きましたが、リキュール&ティーの店だから珍しいリキュールをという事で出てきたのは・・・
アブサンです。ちなみにこれはアルコール度数が85度もあるのに・・・なんとも美味しい。アニス系のリキュールやアブサンは苦手と思っていましたが、これが一番印象に残りました。
ちなみにこれはぎゃず3さんへの写真のプレゼント?だという事です。
もう少しゆっくりしたいところでしたが、時間が無いのでチェックを済ませて店を後にしました。「リーズナブルでいいお店でしたね。」tamaちゃんさんはご満悦なご様子。色々と珍しいお酒が飲めるバーでご満悦な猫バースタッフ二人はちょっとぺろんぺろんになりながら(参段のみ?)帰路を辿りました。
LIQUER&TEA”PARADIS” リキュール&ティー”パラディ”
住所 大阪市北区曽根崎2-1-6 大洋ビル西側2F
周辺地図
※わからない場合は電話でのお問い合わせをお勧めします
電話 06-6362-0203
営業時間17時~
※その他詳細につきましては電話にて問い合わせてみて下さい。
取材・・・猫バー広報部