今日は気合で？コンバンハ
！今日は男性客率１００％
！モルトオーダー率９０％
！の硬派なモルト猫バーの店主参段です
。押忍
！
ここでバイヤーと交代していきなり新入荷ボトルのご紹介を・・・今回ご紹介するボトルは・・・またもやボウモアです
。これで猫バーのボウモアは１１本にっ・・・う～んカモメ。
先日の猫バープチ改装マイナーチェンジの時にアンティークさんプレゼンツのアンティーク棚受けを使って新しい壁面プチ棚を作りました
。が・・・何のボトルを置くか考えずに設置したので何のボトルを置こうか悩んでおりました
。
そこで暫定的に箱入りアイラモルト３種類を置いていました。ラフロイグ３０年、アードベッグ３０年、そしてまだご紹介していなかったボウモア２５年（２５００円）です
。
相変わらず写真写りが悪くてすいません（ボトルの）・・・撮影が下手ですいません
。
どなたかが気付いてくれて、飲ませて！と言ったら開けるつもりでいたのですが、まだどなたも気付いていませんでした
。という事でそろそろご紹介して飲んで頂こうか・・・そう思ってご紹介する事となりました。
このボウモアは２５年です。このボウモア２５年は昔のクリームカモメラベル？のとは明らかに味わいが違うでしょう（この２１年は北新地で飲ませて頂きました
）・・・また調べてみるとあの陶器のセラミックカモメボトル？とも味わいが違うようです（これは飲んだ事がありません・・・）
さて・・・闇に隠れて気付かれなかった、この味わいが気になるオフィシャルのボウモア２５年・・・前半は恐ろしくまったりしていた猫バー本日のファーストゲストのトラッカーさんに早速飲んで頂きました。う～ん押し売り？
僕もちょびっとテイスティングさせて頂きましたが・・・これは絶品
！ピアレスのボウモア１９６６とはまた違った熟成感があって、フルーツも出ているんですが、アロマにはピート感もフルーツもそんなに感じる事無く、トラッカーさん曰くお茶のようなアロマがあり、ハーブ等も感じ取れて、飲んだ直後のアタックはクリーム、バニラ、ミルク？のような印象を受けました
。フィニッシュにピートをわずかに感じ取る事が出来るでしょうか？う～ん・・・何はともあれ美味い
。
闇に隠れていたボウモア２５年が気になる方は是非トライしてみて下さい
。
猫バーには闇に隠れてこんなのがあったりもします。
#新入荷ボトル