今日はバリバリおはようございます・・・しなっと朝を迎えた猫バーの店主参段です
。う～ん・・・コケコッコー・・・。
お盆が終わって休みボケしていた頭から普段通りの生活が始まる憂鬱な月曜日・・・住宅街に程近い下町猫バーはなかなか活況な感じで始まりました
。
開店３０分前からお客様が待っていて下さいました
。すいません今しばらくお待ち下さいませ
。
仕入れるはずの材料が事情により仕入れる事が出来ず
・・・すでに買いに行く時間も無く
・・・アンティークさんに買出し要請をして程なく開店
。
tamaちゃん効果か何故かしら、猫バーは８月に入ってカクテル需要多し。う～ん・・・シャカシャカ・・・今日もオーダーの３割以上がカクテルというカクテル需要
。買出し要請をしてなんとかセーフ・・・店内のミニＰＯＰを見て、今週のオススメカクテルのフルーツモヒートも沢山オーダーして頂きました
。すいません・・・本日は私、参段がお作り致します。
そんなこんなで今日は初めて猫バーにお越し下さる方とカクテルのオーダー多し
。最近、猫バーでブーム？のカクテルを沢山作った、モルトバーの店主参段でした。チャンチャン♪
#日々の出来事