今日は楽々コンバンハ・・・生駒寿司人気が止まらない寿司猫バーの店主参段です
。握り一丁
！おおきにぃ～！赤だし一丁！おおきにぃ～！刺身一丁！おおきにぃ～！すごいですねぇ・・・美味しいですねぇ・・・大人気ですねぇ
。ちなみに生駒寿司は水曜日が定休日です
。
今日はそれなりになかなかまったりとした一日でしたが・・・開店して間もなく・・・”ガチャ”・・・ファーストゲストの男性がいらっしゃいました
。コニャニャチハ
！お早いですねぇ♪
その方は若干遠方にお住まいの方で、大阪市内のいろんなバーに飲みに行かれていてあるバーで猫バーの噂を聞いて頂いて最近ちょこちょこお越し下さるようになりました
。「ここって開店は何時からやった？」はい猫バーは１８時より開店致しております・・・「今日はちょっと飲んで来てるからいきなりモルトはしんどいねんけど、ここはカクテルもやってる？」はいカクテルのオーダーも承っております・・・「そうかぁ・・・とりあえずジントニック！」はいかしこまりました。
猫バーを始めてから、自分が美味しいと思える理想のジントニックを求め・・・飲みに行ったり色々と研究を重ね・・・少しずつマイナーチェンジを繰り返して今のスタイルに落ち着いている猫バーのジントニック
・・・お待たせ致しましたジントニックです
。
その方はお出ししたジントニックを飲まれて・・・「うん美味しい！もう一杯！」ありがとうございます！２杯目を飲み干されて・・・「もう一杯！」ありがとうございます！
その方は駆けつけ３杯のジントニックとモルトを召し上がって「次はお寿司を頼むわ！」と言ってお帰りになられました。う～ん・・・嬉しいよなぁ・・・これからも美味しいとおっしゃって頂けるジントニックとお寿司（握るのは勿論若旦那です）をご提供したいよなぁ。
今日の駆けつけ３杯のジントニックで、これからもしっかりカクテルと向き合おうと思った参段でした。
#日々の出来事