バーにはいろんなバーがある。モルトバー、オーセンティックバー、ダーツバー、プールバー、ジャズバー・・・ｅｔｃその日の気分に応じた使い分け、そのバーのコンセプトにあった飲み方が出来るのがまたバーの魅力であると思う。
基本的にバーと言う場所は大人の社交場であると僕は思う。日常生活から少し離れて、お互いの事を知らずとも、冗談を言っては笑い、全く違った価値観の人達と話をして刺激を受けたり、時には一人で考えふけってみたり・・・お客様それぞれの楽しみ方、使い方が出来る、そんな場所であると思う。
そこでの無粋は大人の社交場にはそぐわない。肩肘張ったり、見栄を張る必要などどこにも無いがそのバーに応じた飲み方や大人の自覚、節度を持って僕はバーに行こうと思う。
お酒の席で失態をさらしてしまった人は少なくないと思う。例に漏れず僕も何度か失態をさらしてしまった事がある・・・。
飲み過ぎて階段から転げ落ちた・・・
自分の限界を超えて飲んでしまってリバースした上に友達に送ってもらって気がついたら家だった・・・周りのお客様の事を考えず泥酔して場の空気が読めずに騒いでしまった・・・
ｅｔｃこれを若気の至りとでもいうのだろうか・・・。（まだまだ若いですが）それからというもの絶対に同じ事を繰り返さないようにしている。
お酒の飲み方は人それぞれ千差万別だがポリシーを持って飲んでいるお客様はスマートである。
ちなみにバー飲み歴が長いこの人の男の流儀は支払いは必ず新札で払うという事。当店でも会計の時はいつもピカピカ
の新札である。う～ん渋いポリシーだ。
#日々の出来事