開店時、当店にはなかったローズバンクが今はUDレアモルト、キングスバリー、ウイスキーエクスチェンジの3本になった。正直に言いますと店を始めるまで僕はローズバンクの魅力に気付いていなかった・・・。しかしローズバンクの魅力を知ってからは店に少しづつローズバンクが増えてきた。それはあの人の影響が大きかったからなのだと思う。
前回に仕入れてからお客様に圧倒的支持を頂いたウイスキーエクスチェンジのローズバンクはもう残すところ5分の1となった。
そこでまた何か新しいローズバンクを仕入れようと思った。しかし仕入れようとしてもどのローズバンクにしたら良いのかわからない・・・。そこで誰かに相談しようと思った。ローズバンクと言えばやっぱりウスケバの兄貴だ!色々教えて頂いて候補をいくつかピックアップした。それから自分なりに色々考えてSATOさんにも相談して決めたローズバンクが「The Vintage Malt Whisky社のクーパーズチョイス14年のローズバンク」(1200円)14年のうち7年はシェリーウッドで熟成されている。色はそんなに濃くないが綺麗な琥珀色をしている。アルコールは46%でグラスに注いですぐでも際立ってアルコールは立って来ないし香りもきつくない、甘い香りの中にかすかにシェリーカスク特有のゴムが感じられる。口に含むと芳醇な甘いテイストが口いっぱいに広がるが切れの良い甘さで飲み易い。その後は穏やかな甘い余韻を残すフィニッシュがしばらく続く。飲み易いので何杯でも飲めそうな優しい口当たりである。これなら男性にも女性にも人気が出るかな?と思います。
美味しい美味しいローズバンクがまた新たに増えました!
#新入荷ボトル