ヘンドリック・ジン　セミナー

今日はスコットランドのジンのセミナーに参加。

このジンは、ウィリアムグランツ＆サンが製造してしているスコットランド産のジン。

かなり小さい蒸留釜を使い少量生産。

現に作っているのは実質１人だとか・・・・

通常のジンにバラの花びらのエキスと、キューリのエキスを入れているのも特徴だとか・・

２月に発売され、まだ品薄だとか・・・・・

４月ごろにはもう少しましになるそうです。

写真は今回の講師　ザビエル・パドヴァーニ氏と。

気さくな方でした(*^_^*)

#日記