こんにちは♪
お昼前のスコールで安眠を妨害されたマスター＠BAR HAYAFUNEです。
洗濯物を軒下に移動後もちろん二度寝…寝坊してしまいました(-o-;)
さて写真は地味ながら味わい深いウィスキーフェアのグレンファークラス３７年１９７０です。
このあたりは香味が開くのに時間がかかるので今までお勧めしませんでした。
ところがなぜか昨夜のご注文はグレンファークラス、ロングモーン、マッカラン、グレングラント、グレンリヴェット、グレンバーギ、クライゲラキ、とまるでスペイサイド・フェスティバルのよう…
私も久しぶりにいろいろチェックしたところ…
このグレンファークラス開いてる～！(⌒～⌒)
ドライフルーツやスパイス、シェリッシュ、バニラ、カスタード・クリーム、ウッディで僅かにランシオ香も☆
なかなか美味い。
…明日はブログ非公開のマスター＠BAR HAYAFUNE悶絶な新入荷予定＆牛マスター・ルートなオールド・カナディアンの紹介ですv
【本日のカクテル】
甘夏とアメリカン・ウィスキーのカクテル
\1,000-
【本日のウィスキー】
タリバーディン1976カスク#3157
\2,300-/35ml
#アーカイヴ