おはようございます～。蛇を踏んだ田舎者マスター＠BAR HAYAFUNEです＾＾；；
頭が△ではなかったので、きっと毒蛇ではなかったと思います～。あいむ・そーりー♪
さて標記の件、流行ってるらしい・・・。
新聞によると、日本国内の20％感染で入院38万人、米国では今シーズンの？死者9万人の予想もあるそうだ（天仰）
・・・１人で営業しているので、絶対に感染できない！
春の新型インフルエンザ騒ぎを思い出すだけで冷汗やサブいぼが出る！
１週間も１０日も休むと死活問題だ！（怖～）
もちろん、不特定多数の人が集まる場所でもあるので、お客様同士の感染も防がなくてはいけない・・・。
幸い、私の周辺には発症者は居ませんが、できるだけ防御しないと・・・。
・・・というわけで先日、いつも店で使う手指消毒用アルコールと、メガネが曇らないマスクを買い足しに行ったら、どちらも売り切れ、入荷未定、とのことで驚いた。２店舗廻ってやっと確保しましたが。
大手企業や役所が大量に買って備えてもいるらしい・・・。
不安を煽るつもりはありませんが、東京から来られたお客様によると、一部ではこうした商品が売り切れ中だそうで・・・。
・・・家庭内でも学校や仕事場でも、感染防止のためにできるだけの努力をしています。
バー・ハヤフネでは、お客様が最初と最後に触れる、ドアノブ表裏、カウンター、椅子、テーブルは、毎日１回、洗剤を水で薄めた雑巾や布巾で拭いています。
レモンやライムなどのフルーツ、氷も素手で扱いますので、我々バーテンダーは、頻繁に薬用石鹸で手を洗いますし、手指消毒用のアルコールも使っています。
保健所の指導もあり、当然、食中毒予防のために、包丁やまな板など食器用消毒アルコールも使いますが、これはウィルスではなく菌に対抗するため。熱湯消毒もしますし、食洗機で洗う場合、グラスや食器などは60～80度のお湯ですすぎます。
これまでの対応はここまででした。
9月からはお客様用に、手指消毒用泡石鹸（写真左）と同アルコール・ミスト（写真右）を準備いたしましたので、入店後、おしぼりをお使いの後や、お帰りの時にお使いください。強制ではありません。
もちろん、熱のある方や、体調の悪い方は、飲みに来ないでください！(笑）
治ってから飲みに来てね♪
皆様もどうかお気をつけになって頂き、ウィスキーが美味しいこれからの季節をご健康で楽しみましょう！
※ハウスIPA・玉村本店・志賀高原ビールが9／7(月）に入荷予定です！
長野県の清酒「縁喜」を造っている酒造メーカーですがIPAがめちゃ美味いんです！
まだの方もご存知の方も是非飲みに来て下さい！
予価￥900-/330ml
数量限定入荷のため売り切れの節はご容赦ください。
※豪州のスパークリング・ワイン「シャンドン」入荷！￥700-/120ｍｌです♪
【今後の入荷予定】
OBスプリングバンク8年2001
響12年
ベンリアック1976ウィスキーフェア
ボウモア1998ウィスキーフェア
カリラ1984ウィスキーフェア
グレンモール26年1982デュワーラトレー
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