ダンカン＆テイラーのマーク・ワットからメールが来たので、また何かのイベントで来日するのかな？と思ったら、ウィスキー・カクテルを何か提案してくれないか？とのこと。
よりによって、俺に聞くなよ～、他にももっと相応しいバーテンダーが10万人くらい居るでしょう、日本に。
まあ、とにかく、読み進んでいくと、
なになに？
あるお客様が シンガポールに、Duncan Taylor Whisky bar をオープンするので、うちのウィスキーを使ったカクテルを、何か教えて欲しい、とのこと。
ええ！？
まさか60年代のボウモアやグレンリヴェット、レアレスト・シリーズのグレンアギーとかダラス・デューでラスティ・ネイルとかコークハイとか、ロブロイとか、ハイランド・クーラーとか、ウィスキー・サワーとか造っちゃうわけ？
もったいない～
まあ、良いんですけどね、美味しいウィスキー・カクテルが入口になってウィスキー・ファンになる人もけっこういらっしゃいますから・・・。
バー・ハヤフネでも響21年やバランタイン30年、ロイヤル・ハウスホールドのコーラ割りが良く出ます＾＾ｖ
・・・さて私がマークになんと返事したでしょう？
ほほほ
店頭でお尋ねください♪
本日のウィスキー＆グラスワイン
アラン・ノンチルフィルタード
￥５００-/３０ｍｌ
ギガル・コート・デュ・ローヌ２００６
￥８００-/１２０ｍｌ
キンタ・ダ・アベルダ・ヴィーニョ・ヴェルデ２００７
￥８００/１２０ｍｌ
１+１＝３ カヴァ・ブリュット
￥８００-/１２０ｍｌ
#アーカイヴ