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ザ・テイスター by Mr. H. Yamaoka

お知らせ:本日9/10は試飲会のため16時~23時営業です^^;;

先週末に到着したので土曜と月曜と早速2回に分けて飲みました♪

まずはアードベッグ6年(!)
土曜日は、スピリッティでニュー・ポットぽかったところへ青林檎のような爽やかな果実味がありましたが、
月曜日は、スピリッティさが奥へ引っ込み、より甘味が増して青林檎に加えてバナナのような甘さが出てきました。
もちろんヘビー・ピートです♪
ニートがオススメです^^v
しかし6年とは思えない熟成感・・・さすが山岡氏。


アードベッグ6年2001~2008?
58.7%
¥1,000-/30ml

次にラフロイグ9年
開栓直後は、バニラっぽさや消毒薬、スモーク、そしてスカトロチック(食事前の方ゴメンナサイ)な香り(?)
にびっくりしたのですが、2日後の月曜日の夜にはもう消えてました。
香味が中心に集中していて、最初から最後までじっくり楽しみたいフルーティーでボディの厚い美味しいラフロイグ。
ニートがオススメ♪今後も変化しそうな感じで楽しみです。


ラフロイグ9年1998~2008?
58.4%
¥1,000-/30ml

歳のせいか^^;;最近は若いアイラモルトのカスクストレングスがしんどいのですが、2種ともさすが山岡氏チョイス
という感じで、最後まで美味しく、楽しく飲めました。次のテイスターはY氏でしょうか?K氏でしょうか?
あるいはS氏?楽しみですね♪

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本日のウィスキー

白州18年
¥1,100-/45ml

本日のグラス・シャンパン

ランソン・ブラックラベル白・辛口
¥1,200-/120ml

本日のグラス赤ワイン

KWVピノタージュ2007
¥1,000/120ml

#新着ボトルと最近のオススメ

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