蒸留年月日：1988.10.31 瓶詰年月日：2008.4.16
アルコール分64％ 新樽19年もの
バニラの甘さ はちみつ
初めての紹介は2009年11月
http://www.usukeba.com/u/syakkindaimaou/e59868
梅田ホワイティ古潭http://r.gnavi.co.jp/k053310/
の醤油ラーメン
『コラーゲンたっぷりのスープは４０年変わらぬ味』らしいのですが、
鬼嫁様と付き合ってた頃（30年近く前です）は旨いと思いましたが、
最近、味が落ちたと感じてました。
あらためて食べてみて、『コラーゲンたっぷり』がコッテリ感が強く
くどいと思いました。
年をとったのでしょうか、あっさり系のラーメンが好みになって
きたのでしょう( ^)o(^ )
#余市