後は山崎蒸留所へ
ウイスキー匠の技講座 ～樽熟成の神秘～
今年２度目
小雨にけぶる山崎蒸留所
担当はＭさん。
３月と違って、ステータスユニフォームではありませんでした。
いろいろ馬鹿なことを言ってすみませんでした。
セミナーは３つに分かれていて
まず、藤井工場長のあいさつ
次いで工場見学。以前にも紹介してますが、手抜きが多いので、
改めて丁寧に紹介しましょう。
マッシュタン。続く
木桶発酵
蒸留棟
コンデンサーはあまり見ることができません。
#山崎蒸溜所