以前にも紹介しましたが、『紀州のサンマ』
5/5に京阪百貨店に行ったときに、柏餅の横で見つけました。
紀伊長島（尾鷲）産と名付けて売っていましたが、
あがったのは熊野遊木町（オラの母親の故郷）だそうです。
以前はカリラを紹介しましたが、
今日はアイラのNo.1アードベック
ＳＭＷＳソサエティ33.73
熟成年数：10年●アルコール度数57.8%●蒸溜年：May-1998
●ボトリン年：Sep-2008●ボトリング本数：782本
薄めの黄金色。香りはいかにもアードベック(ー_ー)!!スモーク
caramelised onionとあるけど、カラメルをかけた玉ねぎ？？？
玉ねぎという感想は出てこない。スモークサーモン＆レモンは
ありますね。
#アードベッグ