シングルモルト＆ショコラ 2011

今年は今日から始まり。「シングルモルト＆ショコラ」セミナー
昨年の参加はこちら。2009年は抽選だったらしく不参加。
2008年はこちら。2008年は一人1,000円、4時集合だったみたいですが、
今回は一人1,500円、3時半集合(^_^;)
ウィスキーの種類も違うようです。
自宅を午後２時に出て山崎へ。いつもの抜け穴から３時20分到着。
ぎりぎり(；一_一)

今回すぐに連絡くれたのは、みゆきちゃん、ご一緒参加の
ボンバーさん、今回は鬼嫁様も同行（イベントにはたいてい同行）。

工場見学。もう飽きてますが・・・・
案内の美形がかなり替わってます。
みゆきちゃんが「知ってる人が少なくなって、
知らない人ばかり」と嘆いてました。
なにせ、出会いがないかなと、全員メモメモされてますから(^_^)/
ひげをはやして男っぽくなってきました。

ウィスキー、左上から山崎10年。右へ山崎12年
左下山崎18年。右下白州12年。
ショコラは左上から「マンダリーヌ」山崎10年と
右へ「ノワ　デ　ココ」山崎12年と
左下「エピス」山崎18年と
右下「ジャスミン」白州12年と
それぞれ、マリアージュ。
昨年と若干ショコラの呼び名が違いますが、
山崎10年と12年は同じ。山崎18年と白州12年は違います。
「エピス」は「四季折々の様々なスパイスを使った斬新なショコラ」
とありますが、ボンバーさんの評は「カレー」。
鬼嫁様の弁では「シナモンの香りが・・・/山崎18年がまずいのでよく合う。
このまずいショコラは山崎18年がなければ食べられない」(^_^;)
最近、山崎18年がまずいです。
2008年の記事でも山崎18年は味が落ちたと言ってます。
ゴム、硫黄が出てます。