前日、イチローズモルトにも『ミズナラ』があると書きました。
ウィスキーマガジン・ライブの記念ボトル
羽生蒸溜所の18年。
『余市』『宮城峡』『山崎』『白州』『軽井沢』と
『羽生』の6種類発売。これが最後の1本です。
羽生1991
デイヴ・ブルームのテイスティングコメントの抜粋
色 :深い琥珀色
香り:ミズナラらしい。メンソール、パイナップル、ブラックバター、
香木、乾燥クランベリー、松脂、甘い果実、ココナッツ。
味 :物怖じしない!チェリー、ビター、ココナッツ、スモーク。
余韻:長く続き、スパイシー。
これはどうなんでしょう???
あまりミズナラを感じませんね。
18年間ミズナラ熟成でなく、途中でミズナラに移したもの????
119.12の方が16年ですが、伽羅香を感じますね。
朝からじぇぃたくにイクラ丼
『うまい菜』とか『不断菜』とかよばれています。
#イチローズモルト