「ニッカファン」続けます。
「メロンや洋梨のような果実香、レモングラスやミントを思わせるハーブの香り」
とあります。実際甘さが前面にきます。ピートはほとんどありません。塩っぽさもなし。
(アイラ系とは程遠い、ハイランド風)
くせのない、万人に向く呑みやすさ！！！！
例年、今頃は北陸にカニを食べに行っていたのですが、
転職したのでままならず(-_-;)
鬼嫁様が、ズワイの雌が安かったとかいって買ってきました。
ズワイの雌は、「セコガニ」とか「セイコガニ」とかいわれます。
別の地方では、「コッペガニ」とか「コウバコガニ」とも言われているようです。
これを５杯～８杯つかって食べるのが「開高丼」
オラッチは雌の「内子」が好きです。
花咲ガニの内子の方が多いですが（大きいので当たり前？？？）、
セコガニは内子がすべて
多分、大阪で一番カニを食う家族です。
#余市