まだまだ豊作です。
７月に大きく刈り込んで秋茄子に備えたナスが取れだしてきました。
約２ヶ月ぶりにニッカファンを入れます。
ボトルを整理していると、まだ紹介していないのが出てきました。
宮城峡シングルカスク１５年、樽番号109625
以前に紹介したのは樽番号10961457％
これは今年のマイウィスキー塾で買ったものでせう。54％。
蒸留所のシングルカスクはハズレが無いので、原則180ｍｌは15年までは買うようにしてます。
20年以上は懐（鬼嫁様）次第
余市のシングルカスクが無くなったらしいのでどんなのかな？という思いと、
マイウィスキーづくりが当たりません。
#宮城峡