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ニッカファン その91 宮城峡10年

なんだかんだテキトーなきっかけで始めた「ニッカファン」malt
足柄山の金太郎様から義務付けられた100回までカウントダウンになりました。
今回から宮城峡です。


宮城峡は、余市をハイランドとし、ローランドタイプを作るために
広瀬川と新川川の合流地点に建設した蒸留所。
ポットスティルはバルジタイプでネックは斜め上。
バニラの甘さを思わせる樽熟成香と穏やかなピート香との調和。
フルーティな甘酸っぱさが柔らかな味わいをエレガントに深めます。

ダイコンの花が咲き始めたので、すべて収穫しました。
鬼嫁様タイプの太短いやつ。

朝ごはんは、ひつまぶし

#宮城峡

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