ＳＭＷＳソサエティカスク 116.6
Ｆｉｒｓｔ－ｆｉｌｌ ｒｅｍａｄｅ ｂｏｕｒｂｏｎ ｈｏｇｓｈｅａｄ 54.1%
余市１８年
「この琥珀色のウィスキーはファーストホギーによるものである。
スモーキー（湿らせた灰）で、ナッツ香（塩をふっていないカシューナッツ）
加水前は靴磨き石鹸、バイオレットクリームの上に少しかかった
アイシングシュガーの香りがする。
フルストレングスでは味は激しく威厳がある。
メープルキャンディーの後の強いシガレット。
加水後はかなりフルーティ（グリーンアップル、トマトプランツ）、
チューインガムが少し感じられる。
加水するとクールでベルヴェットのように滑らか、甘いバルマバイオレットが出てくる。
驚くほどスコッチのような、ハイランドの伝統的なキルトを着たサムライ」
オラの言葉は『うぅーん、うまい』だけしかありません。
ダイコンの葉っぱも食べられるんです。
炒め物にしていただきました。
#余市