今月は、マッカラン・レプリカ・シリーズの中から2本を飲んで頂きたいと思います。
ザ・マッカラン1876レプリカ 40.6度
ザ・マッカラン1861レプリカ 42.7度
このザ・マッカラン・レプリカシリーズは4種類で、ザ・マッカラン蒸留所がいろんな方法で
1800年代の古酒を手に入れ、徹底的にテイスティング研究されたのち、
現代の樽を厳選しバッティングして、その古酒に極近いものを再現しました。
1876と1861は年代も近い為、似た味だと言われていますが、あえて選んでみました。
その違いを楽しんで欲しいのです。
私も初心者なので、まだ飲んだ事がありませんが、近年のマッカランとは違うものだと思います。
ある意味、冒険の2本になりますが、酒の世界では「それもまた良し」と思います。
詳しい情報は、またそのうち。
どうぞ、よろしくお願い致します。
#ボトル紹介