今日は福岡出張で小倉に宿泊。
いつもなら福岡某所の某BARにお邪魔する予定ですが、今日は同行者が小倉で飲もうとのたまっており
最若手の私が逃げれるはずもなく･･･泣く泣くお付き合い。
その後小倉から移動できる時間はなさそうだったので、現地の有名どころに行ってみることにしました。
ここで一言言わせてもらえれば。
せっかく現地で飲むのに、ご当地系の焼酎ならともかく
いいちこ、はねーだろｗｗｗｗｗｗ
もし部署異動があるなら、酒に美学をもった上司の下に着きたいと切に願うくりりんです。
さて、PM11:00過ぎ、ようやく飲みたくもない焼酎とビールとハイボールから開放されて、目指すはスタッグ
早く琥珀色の美酒に癒されたい･･･足早に向かいます。
まず驚いたのが、その入り口。
インターホンを鳴らしてドアを開けてもらって中に入るというスタイルで、それだけで客を選んでいるという感を受けます。
ドアにも過度なよっぱらい等はお断りの張り紙があり、こういうのは、良い物をいい環境でしっかり飲みたい人たちにとってはすごくありがたいコトです。
もうこれだけで、ぐぐっと好感度が上がってしまいました。
中に入ると、やや薄暗い証明の中、見るだけでテンションあがるようなボトル達が多数見え、
席に座ると、目の前にはグレンモーレンジのレアなボトル達が、なんの不自然さもなく鎮座しています。
空調も良い感じで、変に香り付けされていないのも好感が持てます。
スタッグさんはBARなのに無線環境整備という、私のようなブロガーには非常にありがたい環境。
これはあれですが、現地で更新しろってことですか！
まぁさすがに初回からPCバリバリは気が引けたので、持参するもモノは封印。
テイスティングノートも控えめになりましたが、それでも会話も弾んで（さすがプロの中のプロだと思いました）非常に楽しいひと時を過ごすことが出来ました。
まずは何をチョイスしようか･･･オールドボトルが放つ独特の空気に包まれながら、まずははじまりの一杯としてカーデューをチョイス。
OB カーデュー5年 750ml 40%
イタリア回り ショートスクリューキャップ・トールボトル 70年代流通
まず状態が非常に良いです。上面に向かってしっかりと透明感、70年代特有のオイリーで麦感のあるフレーバーを感じます。
若干の柑橘系は渋みの少ないグレープフルーツのよう。華やかさも麦の裏に感じます。5年とは思えない熟成感、オールド特有のふくよかな味わいで実に美味！
余韻にかけてふくらみがあり、じわじわとくる心地よいビターさが口の中を引き締めます。
スタートにはもってこいのボトルですね。
DT（BAR STAG）オールドプルトニー
1977-2005 28年 57%
続いては気になっていた、オールドプルトニーのスタッグオリジナルボトルを。
･･･
えー、感動しました。
本当にすばらしいです。
ものすごいバニラ、そしてクッキー感。上品な樽香。ずっとかいでいたい気分になります。
後ほどテイスティングノートはUPしますが、☆１０です。
プルトニーに対する概念を根本からひっくり返してくれました。
ダンカンテイラーから原酒を買ったという、スタッグさんの10周年ボトルですが、それもちょっと特殊な買い方をしており
それがこのボトルの持つフレーバーに、すばらしく良い方向で作用しています。
さらには秘蔵のボトルということで、なんとなんと、JAPANTAX（箱には通関印あり）付きの
マクダフやブルイックラディをいただきました！
通関印があったJAPANTAXの時代は、万博前の60年代流通品です。
ってことはですよ、このボトルの熟成感から間違いなく50年代以前蒸留のモノであることがうかがえます。
うひゃーまじっすげえええええ！
どちらも現行品にはないふくよかさ、甘さ、上品なシェリー感があり･･･サイコーでした。
マスターとは飲んでいるボトルについての話のほかに、横浜のシープのマスターや、今まで私がイベントで知り合った方々など、
共通の知人関係の話で盛り上がり、改めて皆さんの顔の広さ、行動範囲の広さを認識した次第です。
良い酒に囲まれ、さっきまでの不快な酔いがだんだん浄化されてきて、心地よい気分になってきました。
文化・・・そう、こういうのが酒のすばらしさであり、文化なんですよ。
こんなワカゾーが何をえらそうにという感じですが、
酒は酔えれば何でもいいと思っている（そいう酒ももちろんありますが）上司には、少しはわかってもらいたいところです。
最後に「これは次回の宿題ですね。」と、これまたすばらしいボトル達を紹介いただき、
こりゃまた仕事見つけて来るしかないなと、そういう状態。
いやぁ、本当に楽しい時間を過ごさせてもらいました。
私のよく行くBARのマスターの皆様が、こぞって推薦される気持ちが本当によくわかりました。
さぁ、明日は重めの案件があり朝から仕事です。
仕事がんばるぞー！
そしてまた小倉に来るぞー！！
#その他雑記