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CCカリラ1990-1998 (8年)

Celtic connections
CaoLILa 8年
700ml 43度

蒸留:1990年2月
瓶詰:1998年4月
Cask No,2530

オススメ度(5)
☆☆☆☆☆

香り:最初はピート薫香があるが、じょじょにグラスの中でやわらいでいき、
フルーティーさ、白色系フルーツの香り、微量のヨード、ラムネ、穏やかに香る。

味:クリーミーな口当り、ほんの少し桃系の甘さ、中盤からピートが出てきて最後まで、ピートは少し湿っている。
ボディは43度と熟成年数を考慮すればまとも、やや木の渋みと植物、麦感の甘さや心地よいスパイスと塩を伴う。ヨード感はあまり感じない。
加水で序盤はやや水っぽくなる、フレーバーがいくつか消えて麦とピートの酒であることが際立つ。

コメント:Sheepにて。これも2010年GWの頭に飲んだモノ。開栓はもう少し前らしいが、
フレーバーが知っているモノと変わってしまっていたので、少し時間を置いたという。
なるほど、新入荷報告を受けた直後だったのに、味が落ち着いていたのはそのためか。

若いがストレートでも嫌味に感じるフレーバーは少ない、出来ればストレートで味わいたい1本。

それにしてもカリラはいいね。
安定感抜群で、かつ平均的というワケでもなくアタリもある。
アイラ党というワケじゃないんだけど、安心して頼める銘柄なのでついつい注文してしまう。

#カリラ

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