本日
〔ジャパンインポートシステム様〕主催の
『Deep SESSIONS
-Gin Semimar』に参加させて頂きました…
ゲストは
あの『ビーフィター』の考案者
〔ジェームス・バロー〕氏の孫にあたる
＜『ビーフィター』のレシピを知る一人＞
『クリストファー・ヘイマン』氏とそのご子息…
テーブルの上には
〔ジン〕が7種類のほか
氷・水 ・トニックウォーター ・ソーダ・ カットライム&レモン等々がセットおり…
〔ジン〕の香味成分のもととなるジュニパーベリーを
2倍使用した
（当店でも長く使用しています）
『ヴィクトリアンバット』で 〔ジントニック〕を…
甘みのついた
『ヘイマン・オールドトムジン』で〔トムコリンズ〕を…
等々 カクテルにして 色々試飲してみたり
また その他のジンを比較テイスティングさせて頂いたり…
〔ソーダ〕を開栓する際 「プシューっ！」と吹きこぼれたり…
ラジバンダリ…っ！
私の座らせて頂いた
テーブル（6人掛）
だけ
（妙に）楽しく盛り上がっていたのは 気のせいでしょうか…？
(^_^;)
（やはり…リーダー〔??様〕のお人柄…？？？）
ほんと楽しかったです！ありがとうございました…っ！m(_ _)m
お疲れ様でした…
最後になりましたが
いつもほんとお世話になっている
『ジャパンインポートシステム様』
並びにスタッフの皆様方
あつくお礼申し上げます…
これからも宜しくお願い致します…