幻のビール・ウェストフレテレン

 ウエストフレテレン８＆１２
ビール　ベルギー/シント・シクスタス修道院

醸造量が少なく、卸業者にも卸していないとのことで、
極めて入手困難なビールで幻のビールとも言われています。

★８（８％）青の王冠・・・さわやかなフローラルの香り
やや苦みをともなう、フルーティな甘さ
豊かでしっかりとした泡と液体との、口中でのコントラストが心地よい。
濃厚であってもしつこくなく、心地よい苦みを含んだ甘く長い余韻。
１０度を越えるあたりから、果実感の風味が加わり豊かな味わいに。
最初は７度くらいでサービスしますので、ゆっくり味わってください。

さらにチョコレートとのマリアージュが最高に素晴らしい。
ドモーリのアリバ７０％がベストです！！

熟成感をじっくり味わう、麦のワインといえるビールです。
シガーとも相性が良く、驚きました。

★１２（１０.２％）黄色の王冠・・・
国際的なビールランクサイトで１位の実績。
基本的な味の構成は８に近いのですが、より豊かな果実風味を感じます。
こちらもアリバとのマリアージュは素晴らしい！

常温に近づけば近づくほど風味が豊かになる・・・
どちらも豊かな余韻をじっくりと楽しみたい逸品！
ウエストフレテレン専用の聖杯タイプのグラスでサービスします

ドンナ・セルヴァーティカ

東京都渋谷区神南１－３－３　サンフォーレストモリタビル４F
０３－６４１６－９２７２

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