■チョコレート&お酒 ベスト・マリアージュー1■
<チョコレートとお酒のベスト・マリアージュをご紹介していきま す>
ーナ)
<チョコレートとお酒のベスト・マリアージュをご紹介していきま
★古拙(こせつ)25年熟成純米酒 & ジヴァララクテ(ヴァロ
第一回は日本酒です。
しかも25年熟成という長熟品!
合わせるチョコレートは仏ヴァローナのジヴァララクテ(ミルクチ
旨みかつ甘味の強い味わいに、
ほのかな酸味とお米の複雑かつやさ
ほっとする味わいの日本酒・古酒です
チョコレートを先に口の中に・・・そしてお酒をミックス。
お酒の甘さにミルクチョコレートの風味がからみます。
その後お米の風味がチョコレートの風味と出会う感じが伝わり、
余
このマリアージュの白眉は余韻です。
なんと心地よいお米の熟成感とチョコレートのバランス・・・
すごくほのかなのですが、痺れるような至福のひととき!!
しかも長い~~どうか目を閉じてじっくりご堪能ください。
アルコール度数は15%ほどですので、ちょっとお酒が苦手な方で
チョコレートとのセットでご提供します。
さらにドンナ・オリジナル100%チョコレートもお付けします。
こちらとのマリアージュも実はとても素敵なのです。
1600円/セット
ぜひドンナでご体験を!
ドンナ・セルヴァーティカ
東京都渋谷区神南1-3-3サンフォーレストモリタビル4F
03-6416-9272
#★最新入荷・開栓情報