ラニョー・サブラン／フォンティヴィエーユ35年　ビッグラベル

香り
甘い果実香が刺激なく立ち上がる
クリアで雑味のない軽いパッションフルーツ
オレンジ
背後にひそむかすかなナッツ
果実系ランシオ

ボディ
ミディアム
なめらか　　ノンストレス

味
かすかなピーチ感を伴った、甘く軽い果実感のアタック
すぐさま口いっぱいに広がるやわらかなピーチ感
軽やかなヴォリューム感
ナッツ
飲みこむとさらに広がる、噛むようなピーチ感
複数のレイヤーのタイムラグと垂直性の展開

余韻
アルコール感のほとんどない、噛むようなピーチ感
やわらかな心地よいピーチ感への展開
長い余韻
甘い花の香りが鼻から抜ける快感

クリアなやわらかさとピーチ感を持つ希少なコニャックです。
きらきら輝く光のようなレイヤーの展開が、
ハッピーな明るい気持ちをもたらす印象です。

46／50
EXCELLENCE

【ランシオ】
ランシオ・シャランテ。樽の中に15年～20年以上貯蔵された上質のコニャックに現れる独特の香り。
ドンナでは南国果実系とチーズ系の2系統を認めている。
【ネゴシアン・コニャック】
基本的に自社で蒸留をせず、周囲の生産者から購入して、熟成・ブレンドをしている。
【プロプリエテール・コニャック】
全工程を単一自家生産者によって造られたコニャック。シングル・コニャックともいう。
【レイヤー】
層のこと。層が多いと複雑さや豊かさを演出する場合が多い。
【フィーヌ・シャンパーニュ】
グランシャンパーニュ産50％以上＋プティトシャンパーニュ産のブレンド品。