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HBAカクテルコンペに行ってきました☆その2

さてさて、続きです☆
以下、ルール概略です↓。
・規定の時間内に作ること。
・5つのグラスに同じようにカクテルを満たすこと。
・作成した分量に過不足がないこと。

ところで、私はまったくと言っていいほど、カクテルやリキュールに無知です。
カクテルコンペは、ちょっとその勉強を兼ねて見てみようかな、という思いでした(^_^;)

しかしっ。

まず、選手のみなさんの真剣な顔にやられました。
みなさん職人であり、競技者なんだ、という思いで、姿勢を正します。

また、私はレシピをいただいても、出来上がりの色や味は想像つきません。
ましてやグラスの飾り(チェリーとか)をや。
ですので、観戦はすごくエキサイティングでした!
シェーカーやステア容器(?)からグラスに移される液体の色、グラスへのデコレーション、これらがどんなものになるのか・・・。
同じベースでも、それぞれまったく違いますから、予想が付かないんです。

その後、おもむろに名前とイメージが読み上げられたときに、感じました。
“ああ、これで、カクテルの完成なんだ”
と。

待望のテイスティングは“その3”で。。。
(携帯でこれ以上書くと、修正時に途中で文章が削除されるんです。何故??)

#カクテル

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