最近、ますます音楽ブログになってきたのでたまには酒を。
昨晩の飲酒で御座います。
まずは青鬼。 先日東京で飲んで以来嵌まってしまいました。
エーラーでありポータラーでもありスタウターでもある私を満足させます。
しっかりとしたビター感とアルコールが、涼しくなってきた夜をホットにしてくれる素敵な鬼さんです。
続いて「French Roots Blanc」
セパージュはソーヴィニヨン・ブラン ５０％、セミヨン ５０％です。
芳香は完熟パインやグレープフルーツ、微かに樽香。味わいはソーヴィニヨン・ブランの特徴でもある南国系ですが、フレッシュでミネラリーな一面も。バランスが良く爽やかな余韻ですね。
「Clynelish Distillers Edition 1992」 と 「Caol Ila Distillers Edition 1995」
クライヌリッシュは、スパイシーさをオロロソの甘味が優しく包み込む美酒ですな。
カリラはまさに正露丸の糖衣錠。モスカテルのみずみずしい香りもグッドです。
１１月？だっけ？の新バージョンが楽しみです(#^.^#)
そして締めは、なんとなく棚の片隅にいらっしゃったグレントファースです。
色はややオレンジがかったゴールドです。
香りは溶剤系・・・・・ﾆｶﾞﾃ
ですが少し経つとレーズンのような甘い香りに。
味わいは以外にもふくよかで、カカオやナッツ。
僅かに感じるスパイス感が、甘味を一層引き立ててくれます。
後味はビター・チョコの心地の良い苦味。
臭いで一瞬しまった！と思いましたが、
これはとても好みのお味でした。ｲｴｲ
それでは最後に一曲。
ガイタとイーリアン・パイプ、そしてスモール・パイプのマリアージュをお楽しみ下さい。
ガイタとイーリアン・パイプ、そしてスモール・パイプのマリアージュをお楽しみ下さい。
#Malt