7月最初の営業日、妙蓮寺は爽やかな晴天でした
梅雨明けが待ち遠しい社長です
先日は無事EUROの決勝戦をTVで観戦
スペインは速かった強かった
さて、さっそくですが「7月のおすすめメニューのご案内です
★ジャージャー麺風肉味噌のスパゲティ
コチュジャン、テンメンジャン、トウバンジャン(マスターのブログみたいジャンだらけ・・・)
など、スパイスの効いた甘辛の肉味噌です。スパゲティは冷製にもできますよ
★チーたらのスモーク
おつまみの王道「チーたら」をスモークしてみました!ジャンクフード好きにはたまりません
★ハートランド樽生ビールの浅漬け風
きゅうり、大根、にんじんをハートランド樽生ビールに漬け込みました!
パリパリっとしたサラダ感覚の漬物です
蒸し暑い毎日ですが、食事はバランス良く、お酒は楽しく!を心がけて
夏バテなどなさいませんように・・・。
by 社長
#料理