ここ最近好評の自家製スモークナッツを
連日仕込み、自分が燻製になっている
BOURBON STREET K”s BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
大変です目はショボショボするし
体には煙の匂いが・・・。
でも、お客様は美味しいと言って下さるので
止められません。
そして社長もオニオングラタン用の
玉ねぎを山のようにカットして
その全てが掌に乗る位の量まで
炒めています。
本当に時間の掛かる
オニオングラタンスープです。
今も、仕込み中なので今日は短めに画像多めでいきます。
本日出したバーボンと以前にあった物を載せます。
ジャン
「EAGLE RARE 15YEARS」
「イーグルレア 15年」です。
それと現在のラインナップ
「EAGLE RARE 10YEARS SINGLE BARREL」
「イーグルレア 10年 シングルバレル」
「EAGLE RARE 17YEARS 2006 FALL」
「2006年秋 発売のイーグルレア 17年」
そして以前当店で販売していた物
「ＥＡＧＬＥ ＲＡＲＥ １３ＹＥＡＲＳ ＳＩＮＧＬＥ ＢＡＲＲＥＬ
Ｌａ Ｍａｉｓｏｎ ｄu WHISKEY 50th Anniversary Bottle」
「イーグルレア 13年 メゾン・デュ･ウイスキー50周年記念ボトル」
「EAGLE RARE 17YEARS 2002 BOTTLING」
「イーグルレア 17年 2002年 ボトリング」
ストックにあり何時だそうか迷っている
「EAGLE RARE 17YEARS 2001 BOTTLING」
「イーグルレア 17年 2001年 ボトリング」
「EAGLE RARE 10YEARS」
「イーグルレア 10年」
個人的に「ＥＡＧＬＥ ＲＡＲＥ」も好きなのです。
今日も一押しお願いします。
Ｂｙ マスター
#バーボン