結局年賀状を書くよりブログをとってしまった
BOURBON STREET K”s BAR マスターです。
あの後社長と話し合いをして早起きすることで合意に達しました。
（私達の早起きは皆様のゆっくり起きる時の時間ぐらいと思ってください。）
別に元日に早起きしてお客様やお取引先様のポストに直接投函することではなく
相性の悪いパソコンと少々不機嫌なプリンター達を煽ててスカシて
仕事をしてもらおうと考えています。私的には常にこんな感じです。
あっまたタイトルから逸脱しそうなので戻ります。
女です。
当店にも女性のお客様がいらっしゃいます。（あまり強調しないでも良いのですが）
その方が当店に始めてお出でになったのは
あれは、
今回はそんな話ではないんです。その話はまた今度、いつかな お楽しみに
バーボンの話です。
バーボンのラベルには女性が描かれているボトルがあります。
それに最近また一本加わりました。
ジャジャーンこれです。
「８０ ＳＴＲＯNＧ」です。
可愛いでしょぅ、イカスでしょぅ
バックバーにあっても結構目立ちます。
なかなかいいセンスしてます。
この「８０ ストロング」はケンタッキー・バーボン・ディスティラーズからリリースされています。
面白い蒸留所です。（ん？まだ蒸留していない）
ご存知の方も多いとは思いますが
ここの蒸留所は旧ウィレット蒸留所の跡地にあります
現在は蒸留はしていませんが
旧ウィレット時代のものやヘブンヒル等から樽を（中身も入ってます）購入して
貯蔵してその中からボトリングしています。
先程、現在蒸留していないと書きましたが
蒸留施設は建設中です。
本当はこの秋に蒸留所とビジターセンターが出来ているはずでしたが
まだ、出来ていない。
蒸留所の人たちは２００８年には完成するといっていましたが・・・・・・・・・・。
どうだろぅ あののんびりとした工事風景で終わるのかなぁ？
まっ待ちます蒸留所とビジターセンターの出来るのを
待つのは慣れています。仕事の一部ですから。
皆様は蒸留所建設と聞いて何人ぐらいの人々がそこの工事に携わっていると思いますか？
私は日本のマンションの建設現場を見て小さいところで５０人位、
大きなマンションで１００人以上と思っていたので
実際にケンタッキー・バーボン・ディスティラーズ蒸留所の建設風景を見て驚きました！！！！
私達が見た時がそうだから常にそうか分かりませんが・・・
非常ーに仄々と工事をしています。
いったい一日でどのくらい進むのだろうと思うほど仄々とやっていました。
蒸留所の人の案内で蒸留器の天辺を見せてもらいました！！
（高さ２５メートル！！壁はありますが床はなく木の足場があるだけでした）
流石に社長は見学を辞退しましたが
日本から遥々来たので勿体無い根性が出た私は上りましたよ！！！
お陰さまでいい景色が見れました
これです。
写っているのはヘブンヒル蒸留所のウエアハウス群です。
いい眺めでしょ
おっかない思いして登っただけあります。
中々蒸留器の天辺を見る機会はないのでうれしかった。
そのうち秋のバーボントレイル（アメリカでは蒸留所巡りのことをそう言うらしい）も
書こうと思っていますのでお楽しみに。
ケンタッキーにまた行きたいので応援の為に一押ししてください。
Ｂｙ マスター
#バーボン